Publié il y a 23 j
Technicien de maintenance

BOULANGER (H/F/D)

Référence : LISIEU-809144
Proposé par

Description du poste

Notre client, spécialisé dans la vente à emporter  recrute dans le cadre d'une mission d'intérim un ou une boulanger(e).

Vos missions seront les suivantes : 
 
  • Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Décorer des produits culinaires
  • Entretenir un espace de vente
  • Entretenir un poste de travail
  • Nettoyer du matériel ou un équipement
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Une personne possédant un diplome de niveau CAP, BEP ou BAC professionnel en boulangerie.

N'hésitez pas à nous contacter au 02316324429 ou à postuler en ligne. 

Rémunération selon profil. 

 

Informations supplémentaires

Expérience souhaitée : 3-5 ans
Salaire : 11.65 € / heure
Véhiculé : oui
Temps de travail hebdomadaire : 35